Витамини | spirulina

Чудо на природата - витамини

Науката не застанува и знаењата на човекот за себе и за светот околу себе постојано се прошируваат. Неодамна се пронајдени сосема нови својства на витамини, за кои до денешно време неправилно се интерпретирани за нивната важност во човечкиот организам и не секогаш се земале во предвид во лечењето на луѓето.

Во моментов има 13 познати витамини, а некои од нив, како што се витамин Б12, има најмногу шест различни видови кои се манифестираат на различни начини во процесот на метаболизмот. Од познати денес околу петстотини каротини околу 60 се сметаат како прелиминарни фаза на синтеза на витамин А, а околу 110 се смета за уште поефикасна од самиот витамин А.

Постојат четири видови на витамини Ц и Д и токоферол (витамин Е) е познат по десетици опции.

На клетките во нашиот организам им се неопходни внесување на витамини не секоја недела , дури ни секој ден а секој час , минута и секунда. Тоа е причината зошто природата е најстариот генијален изумител на сите времиња, и содала посебна формула за апсорбирање во гастроинтестиналниот тракт, витамините се апсорбира многу побрзо од било кој други хранливи состојки, и се испраќаат директно преку крвта во клетките.

В-каротин

Една од важните карактеристики на спирулина, кој ја одредува својата предност во однос на други биолошки активни додатоци е висока содржина на бета-каротин, еден од најмоќните антиоксиданси и имуностимуланси, го спречува развојот на кардиоваскуларни заболувања и рак. Под оптимални услови, одгледување спирулина акумулира бета-каротин во износ од 3.000 mkg/g или повеќе, кои во голема мера го надминува концентрација на традиционални производи.

Нормално ниво на бета-каротин во плазмата на човечката крв (0,5-1,5 mmol / l) може да се обезбеди со секојдневно дополнително(освен храна), земајќи 2-6 mg на витамин дневно. Таква доза на бета-каротин содржи само 1-2 грама спирулина. Ова терапевтско и профилактиско дејство на бета-каротин во спирулина неколку пати поголема од синтетичкиот бета-каротин, кои во моментов се користи во медицината.

Без витамин А не може да биде здрава кожата. Добрата состојба на кожата обезбедува 25% од нашето здравје. Еден од првите знаци на недостаток на витамин А - сувост на кожата. Појавата на "испакнатини" на лактите, колковите, колената, потколениците, на кожата на петиците, сува кожа на рацете, исто така го укажува дефицитот во телото на овој важен витамин.

Младост и убавина

Се слуќува така кога ке се погледнеме наутро во огледало , сосема задоволни од својот излгед , а попладне се чуствувате заморно и летаргични . Не сте помислиле дека излгедате на 15 години постаро .Гледате ли лошо во потемни места или навеќер , страдате ли од чести воспуалувања на слузукошата –грлото , носот , бронхиите ,и уринарниот систем ?

Тогаш можеби целиот проблем е поради витаминот А . Со други зборови , страдате од недостаток на оваа витална хранлива материја , која во имунолошкиот систем помага во борба со вирусите , бактериите и другите патогени агенси, ја одржува младоста и здравјето на клетките во вашиот организам , ја подобрува визуелната острина и ја прави кожата мазна и еластична.

Мукозна одбраната

Витамин А - најдобар пријател на нашата слузокожа . Таа го стимулира производството на слуз, која ги штити најтенките мембрани од сушење. Без витамин А клетките кои произведуваат слуз , умираат, и наместо нив се кератинизираат на влакната во белите дробови, желудникот, цревата, мочниот меур, гениталиите и кожата. Ова може да резултира со болки во стомакот, лошо варење, воспаление на урогениталниот тракт па дури и рак.

Постојат голем број на нови научни истражувања, особено во САД, кои тврдат дека предиспозиција за рак на дебело црево е резултат на конзумирање помалку каротин и витамин А кои човек ги зема од храната.

Витамин А подобрува видот. Во 1967 година, американскиот биохемичар Џорџ Валд доби Нобеловата награда, открива важноста на витаминот А за окото. Витамин А се троши со секоја светлинска промена за синтеза на визуелниот пигмент - родопсин. Ова е од особен интерес за луѓе кои се долго пред телевизиските и компјутерски екрани, и чии очи речиси секој втора секунда треба да реагираат на контрасно светлосни стимули. Како резултат на тоа, постои голема потреба за витамин А.

Кога витаминот А не е доволни количини , доаѓа до неизбежни визуелни нарушувања.

Вид

Познато е дека визуелната острина постојано се менува во зависност од тоа колку витамин А се наоѓаа во крвта. Тоа може да се случи во утринските часови ние сосема јасно да ги гледаме буквите на табелата кај нашиот очен лекар, а во вечерните часови не можожеме да ги разликувааме буквите О и Л. Но поголемиот дел од нашити лекарите се многу конзервативни. Наместо тоа, да им препорачаат на пациентите да се зголеми внесот на витамин А, тие уште на првата консултација препишуваат очила.

Најнапредните биохемичари веруваат дека оваа практика е застарена.и ако се зголеми вашата дневна доза на витамин А, тогаш ке можеме и без очила. Има многу примери кои говорат за тоа како со земање на повисоки дози на спирулина се подобрила визуелната острина и дури намалување на диоптерот од “-6” до “-2”.

Овој витамин е сериозен конкурент на оптичката индустрија.

Кожа и коса

Витамин А понекогаш се нарекува кожен витамин, така како он е непходен за репарација на ткивата на кожата и ниската содржина доведува до формирање на дамки, акни и првут, опаѓање на косата, кршливи нокти.

Живата спирулината е најбогатиот извор на провитамин А - бета каротен, од кој телото произведува витамин А во потребниот износ.

Тоа е многу важно да се има во предвид дека јадењето жива спирулина може да му обезбеди на организмот витамин А во доволни количини , без страв од предозирање, за разлика од синтетички витамин А, кој е опасен при предозирање.

Сите витамини Б имаат многу заедничко. Тие често се наоѓаат во иста храна и комуницираат едни со други.

Па затоа сите витамини од групата Б се вклучени во метаболизмот заедно.

Затоа, нема никаква смисла да се купи во аптека само еден витамин , на пример, витамин Б3, и да се обидувате се да се зголеми неговата содржина во телото. Ако ги нема сите други витамини Б, витамин Б3 сам по себе не може да се манифестира во метаболичките процеси. Но, кога има сите витамини Б, во телото почнува вистинска револуција. Прво најдобар ефект има врз мускулите, стомакот, кожата, косата, очите, устата, црниот дроб, како и на нервниот систем.

За жал, речиси сите страдаат од недостаток на витамини од групата Б.

Ова се должи на фактот дека омилено место на нивното живеалиште –во лушпите на семињата на житнитекултури, кои во процес на рафинирање зрна се отстранети од лушпите на оризот кои го претвораат "празен" полиран ориз и пченица од вредност - бело брашно, во кои се изоставени витамините . Последица од ова се такви манифестации на недостаток на витамини, како почетокот на губење на косата, депресија, тврда столица и опасни величини на холестеролот во крвта.

Овде е она што на германски научник Клаус Oberbayl:

"Бидејќи Б витамини се активно вклучени во процесот на метаболизмот и се од суштинско значење за нашето здравје, може да се тврди дека нивниот дефицит повлекува почеток на сите можни болести."

Второ, Б витамините се растворливи во вода. Ова значи дека тие се брзо исфрлаат со урината, и треба постојано надополнување. Тоа значи дека овие витамини треба да се надополнуваат секој ден.

Потсетиме дека живата спирулината е најбогат извор на витамин Б.

Тиамин (Б1) - Витамин оптимизам

Со недостаток на витамин Б1 во речиси сите болести започнува на ист начин. Прво – постојан и ужасен замор, раздражливост, губење на апетит, заборавеност, неможност да се концентрира на нешто. Потоа влошување на спиењето, летаргија - и првото предупредување знаци на чешање и пецкање во нозете, депресија.

Често, лекарите не можат да ја утврдат вистинската причина за сите овие симтоми. Пациентот зема во аптека капки, таблети кои само за кратко време ги елиминираат симптомите на болеста. Во многу случаи, итна помош би можела да биде витамин Б1. Таа брзо се апсорбира во цревата, а потоа со протокот на крв доаѓа во црниот дроб, каде, заедно со елементите, манган и специфичните протеини (и манган и протеините се содржани во спирулина) формира ензими кои се вклучени во метаболитичките процеси.

Тиамин мора секојдневно да тече во нашето тело и ако не се конзумира доволно, нашиот нервен систем страда поради тоа. Недостаток на тиамин може да доведе до формирање на колонии на мртви клетки во мозокот. Луѓето се заборавени, не можејќи да се концентрираат на нешто.

Постарите луѓе и оние кои се постојано под стрес, кои пијат многу кафе, чај, страдаат од дијареа или висока температура, потребно е значително повисоки дози на тиамин.

Со внесувањето на тиамин во кожата се формираат соединенија кои ги отргнуваат инсектите од убоди. Затоа, луѓето кои се соочуваат со недостаток на тоа, често стануваат жртва на убоди од инсекти.

Тиамин помага да се лекува рани , со активно учество во метаболизмот.

Употребата на шеќер, алкохол и тутун го намалуваат тиаминот во организмот.

Симптоми на недостаток: губење на апетит, потемнување , мрзливи црева, лоша координација, ментална и емоционална депресија, раздразливост, амнезиа , мускулна слабост или замор, нервоза, вкочанетост или чувство на печење во рацете и нозете, намалена толеранција на болка и оток на рацете и нозете .

Рибофлавин (витамин Б2) - мотор на животот

Од 70 трилиони клетки во нашето тело ниедна од нив неможе да се замисли без овој витамин. Еве еден извадок од книгата на германски научник К. Oberbaylya "Витамини-лечачи":

"Како резултат на недоволна исхранетост две третини од населението на западните земји во поголема или помала мера, страдаат од недостаток на рибофлавин. Ова е особено се однесува на постарите лица, од кои речиси секој втор има дефицит на рибофлавин .

Сепак, треба да се има на ум дека рибофлавин (витамин Б2) во таблети можат да бидат токсични и не се препорачува, во прилог на храна за постарите луѓе. (Рибофлавин кои се содржи во живата спирулина е сосема безопасен).

Значително ја зголемува потребата за витамин Б2 за луѓе кои имаат менталното и физичкото оптоварување, стрес и за луѓето кои живеат во постојан брз живот кои се судираат со конфликтни ситуации.

Рибофлавин е потребен за да се синтезира амино-киселината од триптофан во ниацин (витамин Б3) .Витаминот навистина има неверојатна динамика . Со право може да се нарече моторот на живот, како што тој неуморно го подпомага производството на енергија во клетките на телото.

Витамин Б2 е многу важно за спортисти и луѓе со тешка физичка работа.

Без доволно витамин Б2 ,спортот вежбањето е незамисливо, бидејќи тој ја акумулира мускулната енергија.

Сончева светлина уништува рибофлавин. Затоа во живата спирулина овој витамин се содржи во максимални количини , а кога се суши се уништува.

Првите знаци на недостаток на рибофлавин се :

вртоглавица, недостаток на концентрација, ненаспаност, депресија, , тешкотии при мокрењето, се зголемува чувствителноста на светло, лупење на кожата на лицето, губење на косата, болки во јазикот, испукани усни.

Ниацин (витамин Б3) - лек за нервните клетки

Ниацин – една од најважните супстанции за транспорт на електрони и енергија во живите клетки. Без ниацин брзо изумираат многу ткива и е загрозен и самиот живот.

Ниацин е потребно за нормално функционирање на нервниот систем (мозокот). Исклучително важна улога во метаболизмот на ниацин е во намалувањето на нивото на холестерол во крвта. Истражувањата во САД покажуваат дека во третманот на нивото на холестерол ниацин е намален за 22 проценти, и триглицериди до 52 проценти. Исто така, ниацин ги шири крвните садови, со што се елиминира циркулација на одложувања. Способноста на ниацин за шириње на крвните садови може да им помогне на луѓето кои страдаат од мигрена.

Витамин Б3 се просединува со протеините и со нив создава неколку стотици различни ензими кои се претвораат во енергетски резерви на јаглехидрати, масти и протеини.

Тоа е единствен витамин кој е во состав на хормоналниот метаболизам.

Симптоми на недостаток:

Губење на апетитот, замор, слабост,, нервози,дерматитис, дијареа , болка во устата и хранопроводот, психијатриски нарушувања (депресија, дезориентација, илузии, халуцинации).

Б9 – Фолна киселина

Најчесто од сите витамини , ние се чувствуваме недостаток на фолна киселина. И овој витамин е од исклучително важно значење за производство на “хормонот на среќа”. Тој активно се вклучува во подигање на нашето расположение, вклучувајќи го метаболизмот на метионин аминокиселина. Тоа создава активирање на серотонин и норадреналин. Серотонин има смирувачки ефект, не обезбедува на нас со здрав сон и норадреналин дава чувство на возбуда, и ни дава активно и динамично да го проживееме денот..

Кога пред природата пред стоилјади години ", ги делела одговорностите" меѓу хранливи материи фолна киселина имала најважна задача - да обезбеди јаглерод за синтеза на пигментот хемоглобин . Фолна киселина е неопходна за производство на црвени крвни зрнца. Потребност на фолна киселина за синтеза на нуклеински киселини кои ги содржат генетските информации. Затоа, тоа е од суштинско значење за процесот на раст "поправка" и замена на 70 трилиони клетки во нашето тело.

Овој витамин возбудува нашиот апетит во очите на храна. Покрај тоа, таа го стимулира производството и хлороводородна киселина во желудникот. Еден од проблемите со кои во најголем дел од луѓето постари од 40 години е ниска киселост на желудникот. Како резултат на тоа, на телото му е одземено оружје против паразити и храна отрови, се развива и катастрофалната состојба со асимилација на протеини. Фолната киселина помага да се реши овој проблем.

Фолна киселина работи во комбинација со витамин Б12 во формирањето на нови клетки. Ниски количини на овој витамин во организмот се закануваат на железо дефицитна анемија. Ако клетки немаат доволно витамин Б12, молекула фолна киселина "се чувствуваат осамени" и да ја напушти ќелијата.

Така витамин Б12 гарантира дека клетките секогаш беше изобилуваат со снабдување на фолна киселина. Без него, клетките не можат да продолжат фолна киселина, што доведува до ментални и невролошки пореметувања. Во овие клетки е нарушена или целосно запира процесот на клеточната делба. Ова е особено негативно влијание за време на бременоста растечкиот фетус, што е нормална на клеточната делба е апсолутно неопходно за животот и здравјето на луѓето.

Фолната киселина е од суштинско значење за бремени жени од моментот на зачнувањето, како тоа им помага да се спречи кршењето на фетусот во првите дванаесет недели од бременоста. Според последните клинички студии во фолна киселина САД за време на бременоста може да ја спречи дефекти 'рбетниот мозок кај децата.

Можеби најмногу од сите, ние се чувствуваме недостаток на фолна киселина. И тоа е овој витамин е од исклучително значење за производство на "среќа хормони" на телото. Тој активно се вклучува во подигање на нашето расположение, вклучувајќи го метаболизмот на метионин амино киселина. Ова создава нервните активатори serotinin и норадреналинот. Serotinin има смирувачки ефект, обезбедување на нас со здрав сон и норепинефрин дава чувство на возбуда, дозволувајќи им на активна и динамична во текот на денот.

Кога пред природата на стотици илјади години ", ги поделат одговорностите" меѓу хранливи материи фолна киселина имаше важна задача - да обезбеди јаглен за синтеза на железо кои содржат протеини во крвта пигмент хемоглобин на. Така, фолна киселина е неопходна за производство на црвени крвни зрнца. Е потребно на фолна киселина за синтеза на нуклеински киселини кои содржат генетски информации. Затоа, тоа е од суштинско значење за процесот на раст "поправка" и замена на 70 трилиони клетки во нашето тело.

Симптоми на недостаток. Анемија, замор, слабост, нервоза, депресија, анксиозност, несоница, конфузија, заборавеност, параноја, главоболка, нарушување на растот, дигестивни нарушувања, болки во јазикот, воспаление на слузницата на усните, дијареа, губење на тежината B12 Најпознатиот меѓу витамини - витаминот Б12. Овој витамин е активно вклучен во метаболизмот на протеини, масти и јаглехидрати. Тоа ни помага да имаат здрави нерви и да бидеме целосно подготвени за секојдневниот стрес. Тој ги зголемува резервите на железо во телото, кои обично се малку. Најновите добиени докази дека витаминот Б12 е од суштинско значење за формирање на коските. Раст на коските може да има само кога телото има доволно снабдување на витамин Б12. Тоа е особено важно за децата и за жените во менопауза, кои како резултат на хормоналните нарушувања се губи голем дел од коскената маса. Зголемување на дозата на витамин Б12 е потребно кај бремени жени и лица со заболувања на црниот дроб, воспаление на срцевиот мускул. Тој им нуди вклучување на каротините во метаболизмот и нивно конвертирање во активен витамин А. Ако во време не се открие недостаток на витамин Б12, може да се развијат тешки ментални нарушувања, како што се мултиплекс склероза - тешки невролошки заболувања, што доведуваат до парализа и на крајот смрт. Речиси 92% од вегетаријанците страдаат без да знаат од недостаток на витамин Б12, така како во растенијата не се синтетизира витамин Б12, и храната од животинско потекло вегетаријанците не ја јадат. Во оваа сфера спирулината за вегетаријанците е од непроценлива вредност.

Една од главните функции на витаминот Б12 е неговото учество во процесот на хематопоеза. Овој витамин е главен антианемичен витамин. Се верува дека витаминот Б12 се наоѓа само во производите од животинско потекло. Единствен исклучок се микроалги, вклучувајќи спирулина,кои представуваат форми на живот помеѓу растенијата и животните , спирулината е богата со витамин Б12. Симптоми на дефицит на витамин Б12: анемија, пореметување на гастроинтестиналниот тракт, замор, постојана анксиозност, депресија, вкочанетост, потешкотии при одење,чести воспаленија во усната празнина, неправилен срцев ритам, болна менструација. Шеќерот, слатките пијалаци ја уништива цревната флора и со тоа го попречат развојот и апсорпција на витамин Б12..

Витамин Е(Токоферол)

Најголемите креации на природата на сите времиња се витамин Е и снегулките. Сите снегулки што паѓаат од небото за цела зима, неможеме да најдеме две идентични како и нивната прекрасна кристалната структура. Сепак, витамин Е ги надминува снегулките во разновидноста на нејзините форми. Од безброј молекули на витамин Е неможеме да најдеме две апсолутно идентични. Тоа не се однесува на синтетички витамин Е, кои се направени во фабриките. Сите тие се идентични. Се верува дека и формата , исто така, има некое влијание врз метаболизмот, и организмот го препознава како "мртов" материјал. Витамин Е во организмот извршува важна заштитна функција, се борат против слободните радикали и со масните киселини, особено полинезаситените. Незаситени масни киселини се важни, но тие се целта за слободните радикали и штетно влијаат врз нив. Молекулата на витамин Е ги лови слободните радикали и ги претвора во безопасни неутрални супстанција кои се излачуваат преку урина. Супстанции кои функционираат како "стапици" за слободните радикали се нарекуваат антиоксиданси. Меѓу нив една од најгланите улоги ја игра витамин Е. Каде што не постои заштита од антиоксиданси, особено, витамин Е, се уништуваат масните киселини. Ова се случува, на пример, со маслото, кое е оставена на отворено светло. Тоа се уништува што значи дека содржините на масни киселини од слободните радикали се уништени, и се претвораат во штетни материи , кои имаат неприатен мирис. Ако храната содржи премалку витамин Е, мастите во телото се уништуваат на ист начин. Еден типичен знак за ова се флеки на рацете. Овие точки се појавуваат во рана форма и во белите дробови, во нервниот систем, мозокот, бубрезите, масните клетки, мускулите и другите ткива, тие речиси и не може да се елиминираат, но е лесно да се спречи нивното настанување. Кога внесуваме доволно количество на витамин Е во организмот, тие не можат да бидат формирани. Витаминот Е го спречува или елиминира проблемите со циркулацијата, бидејќи го намалува згрутчувањето на крвта. Покрај тоа, таа ги штити најважните жлезди, како што се хипоталамусот, тимусот и надбубрежните кортекси. Недостаток на витамин Е доведува до намалување на производството на сперматозоиди кај мажите и дисфункција на матката кај жените. Витаминот Е има и друг механизам што научниците го откриле во последниве години. Тој ги спречува воспалителните процеси во телото, кои стануваат вообичаен проблем поради неправилната и лошата исхрана, како и поради потрошувачката на месо во големи количини. Оние кои јадат многу месо, се соочуваат со недостаток на витамин Е, и ги имаат сите услови за појавување на воспаление во организмот. Според резултатите од последните истражувања за витаминот Е, може да го штити организмот од атеросклероза, срцеви заболувања, од формирањето на катаракта, брзото стареење на ткивата.